Förkylt

Jag har varit hemma idag pga av förkylning. Den bröt ut redan under helgen. Jag kände att jag behövde sova ut ihopp om att kurera mig. Tog sovmorgon imorse vilket var underbart och sedan har jag tagit det lungt under dagen. Känns viktigt att lyssna på kroppen unna sig vila då man behöver. Det är bara dumt att springa iväg till jobbet för snabbt och riskera att smitta andra också.

Framåt eftermiddagen kände jag mig hyfsat pigg och passade på att vara lite huslig. Så jag har bakat både baugetter och en citronkaka. Det var riktigt mysigt att få ägna sig åt lite sådana här pyssliga hushållssysslor en hel eftermiddag. Kändes nästan lyxigt.

Ikväll ska jag laga en härligt solgul morotssoppa toppad med lite gröna linser och smulad fetaost. Till soppan ska jag servera baugetterna som innehåller rosmarin och valnötter.
Hittade ett lite spännande recept på en mjuk citronkaka som innehåller både lite hacka mynta och basilika. En oväntad kombination men överraskande god och frisk i sin smak.

Imorgon tror jag nog att jag går till jobbet. Så pass pigg känner jag mig. Lite vila var precis vad jag behövde.