Sigtuna

Sigtuna är en fin och riktigt charmig äldre stad. Hade för mig att det låg längre bort från Stockholm än vad det gjorde. Men det tog ingen tid att åka hit. Vi plockade upp C´s föräldrar på sitt hotell strax utanför Arlanda. Middag blev det på Stadshotellet. En otroligt god och festlig middag som vi tackar C´s föräldrar för så mycket. Vi hade en fin kväll ihop. Det var en sådan där riktigt vacker försommarkväll. Ett underbart firande av bröllopsdagen. Innan middagen tog vi en promenad runt Sigtuna stad.

Det ligger ju vackert till vid Mälaren. Vi parkerade nere vid hamnen och strosade sedan runt i lungt mak.

Passerade denna söta lilla Biograf.

Älskar sådana här små fina städer. Den gammaldags telefonkiosken är ju bara så fin. Tycker det är vackert med alla fina små skyltar som finns upphängda utanför bagerier och fik i småstäder som Sigtuna.

Vi passerade det vackra Rådhuset och den gammla kyrkoruinen intill den nyare kyrkan som också var vacker.

Vi kom lite tidigt till Stadshotellet och tog oss ett glas i baren/foajeén först. De hade tydligen sitt egna öl som man kunde prova på och beställa vilket C gjorde. Han tyckte den var riktigt god. Utsikten från Stadshotellet över Mälaren var bara sååå vacker.

Till förrätt så beställde jag gravad lax med Kalixlöjrom och otroligt tunnt och fint skivade ättiksgurkor i små söta rullar. Allt var bara sååå gott som vi beställde. Väldigt vackert upplagt. En fröjd för både öga och gom.

Till huvudrätt valde jag en Gös med lite musslor, skummig sås, ärtskott, en grön ärtpuré och tillsammans med både gul och rödbettor. Mycket gott det också.

Efterrätten hann jag inte fota förräns jag visst hade mumsat i mig den. Det var en chokladkaka med en salt touch på karamellsåsen som var jättegod tillsammans med hemgjord kramellglass.

De bjöd också på ett smakprov på förrätt och efterrätt som kom in som extra bonus. Förrätten var en paté gjort på tupp med färska örter. Extra bonus efterrätten var en lite liten kula av en timjanglass som var himla god. Älskar när det kommer in lite spännade överraskningar som dessa.

En mycket vacker junikväll. Just nu är fantastiskt vackert i Sverige.