Sunday, November 27, 2011

American - Swedish Weekend

This weekend has been a wonderful mix of traditions. Today it is the first of advent here in Sweden. The four Sundays leading up to Christmas are celebrated by lighting a candle. Each Sunday is represented by a candle. Today is the first Sunday so only one candle is lit and next Sunday two candles will be lit and so on until all four are lit.

We also celebrated Thanksgiving. We decided to make a small Thanksgiving celebration on our own Saturday evening. As Thanksgiving is not celebrated in Sweden and we were not off from work on Thursday and Friday we decided Saturday would be our Thanksgiving day here. We had a very nice dinner yesterday. I did not make an entire turkey because that is way too much food for two people. Instead I made a large chicken in the oven with lemon, garlic and thyme. We had potatoes and sweet potatoes, green beans and cranberry sauce. The food was delicious I must say. We opened a nice bottle of wine. We lit the candles and just had one of the best dinners in a long time. We talked about memories from Alabama. We even took out the book I made about our home and our years in Alabama. Reliving sweet memories. Even if I am very well aware that there were times when things were difficult for me and things did not feel so sweet back then I am still very happy and grateful that I got the chance to experience what we did. I am so happy I got the opportunity and that I took the opportunity. Those years we had there gave us so much. Alabama will always be in our heart and the friends we have there that are very dear to us. Hopefully we will be able to see each other next year again.




I put up my Christmas ornaments. Both new and old.


I decided to bake a soft gingerbread cake. This kind of cake is very popular for Christmas and for advent in Sweden. It has lots of spices like cloves and cinnamon. It has the same taste as the gingerbread cookies that are also very popular here in December. I also added some lingonberries into my cake. Advent Sundays are also celebrated by drinking the warm spicy wine called glögg together with gingerbread cookies and saffron buns called Lussekatter. Usually I bake my own Lussekatter but this year since I made the gingerbread cake I did not make any Lussekatter.


Light, light, light. You just can't get enough light here in December in Sweden. But with lots of candles and Christmas lights things become better and pretty cozy. This year I bought this long cylinder vase that I added these small lights to. It really gives a cozy warm glow.


So the Christmas ornaments are up and Thanksgiving has been celebrated. After all we are both Swedish-Americans so we want to celebrate both countries traditions. I am happy both with the nice Thanksgiving we had me and C as well as with advent.


7 comments:

Taina said...

Mysiga stämningsbilder! Själv har jag inte plockat fram adventsljusen än. Skall bli idag så Liisa och jag kan mysa lite mot kvällen och dricka glögg och äta pepparkakor.

Mjuk pepparkaka är så gott. Visst påminner den lite om pumpkinpie ?

Din middag lät riktigt god. Att tillaga en hel kalkon är kanske något för mycket.

Vet du? Jag har gjort en jättefin fotobok (fin och fin men mina bilder duger...) om sommarn i Sverige som jag ska ge svägerskan och svärföräldrarna i julklapp. Är superstolt över den!

KRAMAR!

Annika said...

Jättefina bilder, och ju fler ljuspunker desto bättre!
Härligt med alla stjärnor mm som kommer upp nu!!
Underbart!
Jag tycker också att mjuk pepparkaka påminner om pumpkin pie.
Jag har inte smakat ngn glögg alls ännu. Mmm...
Så fint med dessa My Publisher böcker. Otroligt fina är de, de blir nästan som en skatt.
Kramar!!

Lotta said...

Hej och glad advent!

Så fint du gör, kakan ser underbart god ut och stjärnorna är enormt vackra.

Vilken fin helg ni har. Här ska njutas av dofter, musik och lite bakning med. Det är varmt men ganska murrigt ute idag så just nu har jag rätt känsla för advent.

Er Thanksgiving dinner lät perfekt!

KRamar!!

Desiree said...

Taina, vad kul att du har gjort en fotobok. Den är säkert jättefin och det är en present som brukar bli otroligt uppskattad. De dina kommer säkerligen bli väldigt glada över den. Jag hoppas ni får en riktigt mysig advent själva med glögg och lite pepparkakor.
KRam!

Annika, ja kryddorna i mjuk pepparkaka är ju snarlika de som ingår i pumpkin pie så jag kan mycket väl förstå att de påminner om varandra på det sättet. Goda är de båda två tycker jag. Jag är sugen på att göra en ny om våra resor som vi gjort detta året. Önskar bara att jag hade mer tid. Men älskar de böcker jag har gjort. BÅde att göra dem och att bläddra i dem.
Kram och ha en fin första advent. Slit inte ihjäl dig med alla julpynten ;-)

Lotta, glad advent till dig också. Det blev en fin Thanksgiving som vi blev mycket nöjda med även om det inte blev något större av det hela. Kul ändå att fira lite.
Ha en fin adventssöndag.
Kram!

Saltistjejen said...

Vad fint att ni firade både Thanksgiving och Advent! Som du säger är det en perfekt helg av blandade traditioner! :-) Vi fick lite Adventsfirande här också eftersom vi helt psontant blev inbjudna till kakabak hos ett par kompisar på förmiddagen. Sedan spontanbjöd jag in grannarna och andra vänner till lite glögg på kvällen. Vi beställde även pizza som middag tillsammans och hade det himla trevligt.
:-)
Hoppas du får en fin vecka!
Kram!

Anne-Marie said...

Ni har verkligen fått det mysigt hemma nu med stjärnor och ljusstakar. Den där långa vasen med ljus ser jättefin ut. Mjuk pepparkaka är så gott. Synd att jag har så långt till Stockholm. Kan nästan känna doften hit till västkusten. :) Kramar!

Desiree said...

Saltis, ja det funkar utmärkt att blanda olika traditioner denna helg. Kul att ni också fix en härlig mix av båda :-)
Kram!

Anne-Marie, ja synd att det är så långt annars hade jag kunnat skicka ett litet smakpaket. Det är fint nu med alla juleljus som tindrar.
Kram!