Sunday, September 25, 2011

Weekend Mix

The weekend started of well. Even if I was later on going to meet Lotta at my favorite coffee shop I still decided to have one cup in the morning there on my way to work.



Decided to wear my boots so Lotta could easily spot me. She had no trouble doing so as I came on my bike wearing my boots. We sat down and had a nice cup of coffee and talked non-stop for about 1.5 hours. I must again say that I am so happy that I started blogging. The blog world has given me so many friends and has given me so much in return than I could ever imagine. Lotta and I had never met before but with her as with many of the other bloggers that I have met so far you are not strangers. You get to know each other by reading and following each other every day over a long period of time. Friendships can very much grow even if you have never met. Me and Lotta had lots to talk about and she was just the way I had pictured her. Hopefully we will see each other later on i December when Lotta is planning her next trip to Sweden.

The weekend has offered some beautiful fall weather. Sunshine and blue skies. Took this picture as I was on my way home Friday evening. Even if the days are rapidly getting shorter it is still beautiful. The first fall colors have started to arrive coloring the leafs yellow but it is still pretty green. Once it starts I think the explosion of fall colors will come on pretty strong.

Saturday me and C first enjoyed a long yummy breakfast and then we had one hour of massage each that was just the greatest. We went grocery shopping and cooked a nice dinner at home. Watched a movie and just had a great and relaxed evening.


We did make something special Saturday evening as well - ICE CREAM! I have the ice cream making part for my Kitchen Aid and we used this one to make some blueberry ice cream with cardamom. This was to die for! The last time we tried making ice cream we used another recipe that I did not like so much. This time I found another one where you had to heat up the ice cream batter mix before you cooled it down. I tried some of my own solutions as well. I used quark (kesella vanilj) instead of regular whipping cream and that turned out to be a very successful idéa. C turned into a kid again wanting to lick the bowl and getting ice cream all over his face.

Sunday morning. Nice slow start with a good and large cup of coffee together with some hot oatmeal sprinkled with some fresh raspberries.



It has been a good weekend, a nice relaxing one. Just what I needed.I just wished it would have stretched a little longer. Sunday evening we watched a good movie called The Express about Ernie Davis the american football hero. A good end to a good weekend.

6 comments:

Annika said...

Vilka supersnygga bilder, Desiree!!! Ar de tagna med Lumixen? Skitfina!

Ja, jag vet bloggvarlden ar full av vanner, och jag tror att det ar sa svart for alla bloggare att forsta.
Det ar inte klokt sa manga nya vanner jag fatt genom min blogg, dig tex, kara van!!!

Kram!!

Saltistjejen said...

Ååå visst är Lotta bara sååååå HÄRLIG!!!! :-) Jag shoppas få träffa henne igen under hösten om hon tar ngn tur till NYC. :-)
Vilken skön och fin helg ni haft! underbart att ni har så fint höstväder. Här är det ju tyvärr muggy muggy muggy... Längtar efter riktig höst nu och inte som igår 27 grader varmt med fukt!
Min sista dag på första jobbet här blev jag bjuden på hemlagad lingonglass från en av kompisarna på labbet. han hade gjort den i sin Kitchen Aid och den var supergod!
Hoppas du får en fin vecka nu!
KRAAM!

Desiree said...

Annika, ja jag har faktiskt tagit bilderna med min kära gamla Lumix som får hänga med. Jag har hittills inte varit med om någon bloggträff som har känts konstig eller fel på något sätt utan hittills bara positiva träffar.
Alltid lika kul och spännande att träffa ny gamla vänner om man säger så.
Kram!

Saltis, förstår till fullo att du är trött på muggy väder speciellt då hela sommaren är sådan. I Alabama brukade vi få in första höstkylan runt mitten på Oktober. Mindes alltid att till haloween fick man försöka klä sig lite varmare om man skulle sitta ute på trappen en lång stund.Men förhoppningsvis så dröjer det inte så länge till innan ni får lite torrare och kyligare luft.
Kram!

Taina said...

Himmelens kul med bloggträff och visst är det som du säger att vi på något sätt känner varandra, alla bloggare, utan att ha träffats. Vilken värld liksom! Jag har träffat Lotta bara en gång och det lilla vi sågs så var det en person jag snabbt fick tycke för. URMYSIG!

Hahahaha, så barnet i C kom fram då glass gjordes? Jonas blir barn när vi kokar knäck han...

Kram kram

Desiree said...

Taina, ha ha ja barnet i C kom verkligen fram. Han slickade hela skålen ren och hade som sagt glass ända ut på näsan.
Kram!

Lotta said...

Hello dear Desiree!

Så roligt det var att ses och vilken bra början på helgen. Tack för att du kom lite tidigare! Jag var glad och sprallig när jag kom hem. Det var en sådan kick att få se och prata med dig!

Dagarna rusade tyvärr och nu ligger jag här i ottan och har jet lag på alla möjliga sätt. Önskar jag kunde komma förbi cafe V den här fredagen också...

Stor kram!!!